Beiträge von Berwick

Für Englisch-Kundige:

Hier ist auch noch einer jener Artikel, in denen unser schöner Sommerflieder übel verleumdet wird.

Nur so als Info.

Zum Glück gibt es dort auch Widerspruch.

Ich zitiere nun mal nur den Widerspruch:

Zitat

Now the Butterfly Bush is under attack from well-meaning native plant lovers…Native Plant Absolutists gnash their teeth in frustration, but butterflies are not ideologues If their foot’s chemical receptor and the molecule match, the plant’s origin is irrelevant. Why be so rigid? Our Regional Director of the Kansas Native Plant Society has a greenhouse and raises hundreds of butterfly bushes to sell at area Master Gardener plant sales. My sense of justice is offended by Americans who eat predominantly non-native foods, but would refuse that same pleasure to butterflies.

http://www.ecosystemgardening.…ll%20over%20the%20country.

Falsche Gerüchte zum Thema Sommerflieder bzw Schmetterlings-Strauch

Habt ihr auch schon mal wo die falsche Nachricht gelesen, der Sommerflieder sei invasiv?

Und er würde den Schmetterlingen gar nix nützen, sondern ihnen nur schaden?

Hier wird das richtig-gestellt:

Zitat

Kurze Zusammenfassung der Ergebnisse:

1. die meisten Schmetterlingsflieder in Ziergärten und alle Schmetterlingsflieder, die heute verkauft werden sind nicht invasiv, weil sie speziell gezüchtet sind.

2. negative Auswirkungen auf Insekten durch den Nektar ist nicht nachgewiesen.

Quelle:

Schmetterlingsflieder – Buddleja davidii

Eigentlich war der Schmetterlingsflieder, auch oft Sommerflieder genannt, nicht auf meiner „Next Text“ – Liste. Einer meiner ersten Texte von Pflanzen in 2020…

parzelle408.wordpress.com

Das ist ein Artikel, der sich echt gut und unterhaltsam und überzeugend liest.

Die Federweißenzeit geht nun wohl langsam dem Ende zu.

Ärger über die Post

Zitat

Ärger über die Post

Stand: 18.09.2022 07:56 Uhr

In diesem Sommer haben sich viele Menschen in Deutschland über verspätete oder verlorene Briefe und Pakete beschwert. Die Post erklärt das mit krankheitsbedingten Ausfällen, Urlaub und einem Fachkräftemangel.

In diesem Sommer haben sich besonders viele Menschen in Deutschland darüber geärgert, dass ihre Briefe oder Pakete nicht angekommen sind. Im Juli und August gingen 6500 Beschwerden über die Deutsche Post bei der Bundesnetzagentur ein. In den sechs Monaten des ersten Halbjahrs 2022 waren noch 8900 Beschwerden über die Post eingegangen. Im gesamten Jahr 2021 gab es 15.100 Beschwerden.

Verspätete und verlorene Briefe: Ärger über die Post

In diesem Sommer haben sich viele Menschen in Deutschland über verspätete oder verlorene Briefe und Pakete beschwert. Die Deutsche Post erklärt das mit…

www.tagesschau.de

Das wurde heute so auch in der Tagesschau gemeldet.

7  Sachen, die Sie über STURM eventuell nicht wussten

Zitat

Was ist der Unterschied zwischen Most und Sturm?

Vor allem der Alkoholgehalt: Most gilt im Allgemeinen eher als Fruchtsaft - je nach Region auch bereits als vergorener Fruchtsaft. Sturm hingegen ist Wein in einem sehr frühen Gärungsprozess

Warum gibt es Sturm nie mit Stöpsel verschlossen?

Logisch: Da sich der Sturm immer noch mitten im Gärungsprozess befindet, brauchen die Gase Luft, um entweichen zu können. Verschlösse man die Flasche luftdicht, würde sie über kurz oder lang bersten.

In welchen Sorten gibt es Sturm?

Genauso wie Wein gibt es roten und weißen Sturm. In der Steiermark gibt es auch den rosa Schilchersturm.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Sturms?

Der liegt im Durchschnitt bei etwa vier Prozent. Er gärt weiter, bis der größte Teil des enthaltenen Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, und hat dann einen Alkoholgehalt von etwa elf Prozent.

Wird dem Sturm Kohlensäure zugesetzt?

Nein, die entsteht beim Gärungsprozess ganz von selbst.

Alles anzeigen

7 Sachen, die Sie über STURM eventuell nicht wussten

Der Wind, das himmlische Kind?

www.falter.at

Zitat von Waldveilchen

Eigenes Bild - Diese Trauerweide kannte ich schon als Kind. Sie steht beim Forsthaus.

Die Trauerweide

Früher sah man viel mehr Trauerweiden. Heute sind sie selten geworden.

Mir gefallen sie sehr gut. Wie gefallen sie euch?

Alles anzeigen

Mir gefallen sie auch sehr gut!

Wenn ich noch Platz hätte, würde ich eine auf meine Wiese pflanzen!

Zitat von Wiebke

davon müsste es hier ja einige geben

Hallöchen,

sagt mal, auf was muss man denn achten, wenn man sich ein Haus aus den dreissiger Jahren kaufen möchte? Wir haben uns gestern ein Haus angeguckt: Stein auf Stein, Dach vor 4 Jahren gemacht, teilweise neue Fenster...
Der Keller roch muffig, der Makler meinte, man müsse aussen einen SChacht graben und dann eine \"Elefantenhaut\" drüberziehen lassen. Das wäre dann ausreichend!

Wen sollte man denn hinzuziehen, wenn man sich für ein Haus entscheidet? Einen Bausachverständiger wollten wir auf jeden Fall einschalten, aber ich bin immer so skeptisch, nach dem MOtto: eine Krähe hackt der anderen....

Ich oder wir wollen auch lieber ein altes Haus und keinen Neubau (Pfusch am Bau und Co!). Ausserdem ist ein neues Haus eh nicht erschwinglich! ABer ein altes Haus hat auch viel mehr Flair!

Gruss
martine, wäre für Tipps in jeder Richtung (Finanzierung, Gutachter...) sehr dankbar!

Alles anzeigen

Das war im Jahre 2004.

Was ist nun daraus geworden?

Ich glaube, in Austria trinkt man vor allem Schilchersturm:

Zitat

Schilchersturm aus dem Schilcherwein

Gut gekühlt trinkt sich der Sturm am Besten. Es ist Eile angesagt, weil der Sturm hält sich nur wenige Tage. Von Tag zu Tag ändert er den Geschmack, während er zu Beginn noch sehr süß ist, nimmt der Zuckergehalt mit der Zeit immer mehr ab und der Sturm wird immer stürmischer. Ein besonderes Highlight in der Steiermark ist der dunkelrosa farbene Schilchersturm, der aus der Blauen Wildbacher Traube gewonnen wird, aus dem traditionell der bekannte Schilcher hergestellt wird.

Je nach Beginn der Weinlese gibt es den Sturm von Anfang September bis Ende Oktober. Geerntete Trauben kühl lagern und später pressen – damit kann Sturm auch bis in den Dezember hinein angeboten werden. Das österreichische Weingesetz erlaubt es.

Sturm trinkt man im Herbst - Steirische Spezialitäten

Mollig und süß sorgt der Sturm in den Farben weiß, rot und schilcherrot für Begeisterung in den kälter werdenden Herbsttagen. Der neue Wein ...

www.steirische-spezialitaeten.at

Zitat von marion03

Ich trinke keinen Alkohol aber weiß das man den überall zum Flammen Kuchen serviert.

Ganz zu Beginn ist der Federweiße noch fast ohne Alkohol.

Eher ein Traubensaft.

Heute abend, am 16. September 2022, habe ich nun den ersten Federweißen dieses Jahres getrunken.

Es gab mal eine Zeit, in der ich den Federweißen nicht kannte.

Oder jedenfalls nicht unter dem Namen, den es in der Bodensee-Gegend hat.

Damals fiel mir auf, dass dort in der Herbsteszeit an allen Gaststätten Schilder erschienen: "la Suser!"

Ich hielt das für französisch und fragte mich, was dieser "la Süsäääär!" wohl sein mochte.

Erst mit der Zeit wurde mir klar, dass es hier um "Eins A Suuuser!" ging.

Suuuuser ist das bodensee-alemannische Wort für Sauser.

Anderswo auch Reißer oder Federweißer oder Neuer Süßer oder Näijer Siéßer genannt.

Noch immer genieße ich diese süßen Muscat-bleu Trauben.

Heute mittag habe ich mal ein Guinness getrunken.

Derzeit genieße ich täglich die süßen reifen blauen Trauben der Sorte "Muscat bleu". Sie sind echt sehr wohlschmeckend und würzig-süß.

Hat jemand von euch auch Weinreben im Garten?

Wenn es heiß war, habe ich gerne Weißherbst oder Weißherbst-Schorle getrunken.

Jetzt habe ich mehr Lust auf echten Rotwein.

Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie man leere Weinflaschen im Supermarkt abgeben konnte und 10 Pfennig pro Flasche dafür bekam.

Auf einmal aber war es Schluss damit.

Thema Pfandflaschen

Weiß jemand, warum Bierflaschen meist Pfandflaschen sind, Weinflaschen aber so gut wie nie?

Derzeit mag ich den Saft von Schwarzen Johannisbeeren

"Bruche-mer nit!"

Genauso reden wir in unserer Gegend auch!